冬瓜是酸性的还是碱性的?
来源:未知作者:admin日期:2022/07/28浏览:
冬瓜是一种具有高营养价值的蔬菜。营养学家发现,每100克冬瓜含有0.4克蛋白质、1.9克碳、19毫克钙、12毫克磷、0.2毫克铁和多种维生素,特别是维生素C,每100克中含有18毫克,是番茄的1.2倍。
此外,冬瓜含有丙醇二酸,这对防止体重增加和促进身体健康非常有利。在春季和夏季经常食用冬瓜对人体健康非常有益,特别是对超重的人。它含有许多维生素和必要的微量元素,可以调节身体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,熄灭和降低胃火,使人少食,促进淀粉和糖类在体内转化为热量而不变成脂肪。因此,冬瓜是超重者的理想蔬菜。
冬瓜具有抗衰老作用,长期食用可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,身体健美。据说,日本女王美智子用冬瓜来美容。
冬瓜有很好的消暑解热作用。夏季多吃冬瓜不仅可以解渴,还有助于预防疖子。由于它具有利尿作用,而且钠含量很低,是减轻慢性肾性盐水肿、营养不良性水肿和孕妇水肿的好药。
冬瓜还含有丙醇二酸,所以它是酸性的。