既然不吃早餐是错误的，那么吃早餐是正确的吗？吃了就能减肥吗？不一定! 因为在现实生活中存在着许多不科学的早餐，影响减肥的同时也影响健康。让我们来看看那些营养搭配不合理、营养不均衡的早餐有没有适合你的：以下几种。

　　快餐式早餐：牛奶加面包、蛋糕加水果

　　中国传统早餐：稀饭加包子、豆浆加油条

　　小吃早餐：饼干、巧克力、炸薯条、饮料、水果

　　"回锅肉 "早餐：昨天晚上的剩饭菜

　　"运动 "早餐：路边的小吃，边走边吃

　　特殊食物早餐：八宝粥、牛肉面、油酥饼

　　减肥的健康早餐

　　其实减肥者是可以吃早餐的，据说天津相扑运动员为了增加体重是不吃早餐只吃午餐和晚餐的，所以早餐很重要，关键早餐要吃得合理、科学。早、中、晚三餐的比例最好是2：2：1，这样可以使你在一天中精力最旺盛、工作和学习最繁忙的时候吃得饱饱的，同时必要的营养物质（蛋白质、维生素、无机盐等）可以留在体内。

　　科学减肥早餐三原则：定量、饱腹、营养

　　3~4份能量交换份数（90千卡/份）300~400千卡/餐

　　主食2份（粗细粮或薯类各25克，100克），蛋白质1~2份（鸡蛋、瘦肉或鱼虾各50克，脱脂牛奶200毫升或豆浆400毫升），无油蔬菜（能量可以忽略不计）

　　我们列出十种早餐搭配供您参考，选择数量根据您的体重和需要而定。

　　配方一 豆浆+鸡蛋+玉米+蔬菜

　　配方二：杂粮+脱脂奶+鸡蛋+蔬菜

　　食谱三：紫薯+银耳枸杞汤+酱牛肉+蔬菜

　　配方四：蒸或烤的土豆+低脂酸奶+蔬菜

　　食谱五：面包卷+西红柿鸡蛋紫菜汤+蔬菜

　　配方六：胡萝卜+紫薯银耳汤+低脂酸奶+蔬菜

　　食谱七：粗粮面包+清咖啡+低脂牛奶+蔬菜

　　食谱八：自制三明治+果蔬汁

　　食谱九：自制寿司+蔬菜汤

　　食谱十：红豆薏米汤+脱脂牛奶+蔬菜