咀嚼青橄榄可预防妊娠呕吐
来源:未知作者:admin日期:2022/07/31浏览:
青橄榄因其涩味而常被人诟病,但长期咀嚼后,却发现其味甘而香,回味无穷,有 "涩中带甜 "的效果,类似于 "忠言逆耳",所以又被称为 "忠言果"、"忠言果"。这种南方特有的常青果,营养特别丰富,甚至有 "天堂之果 "的美誉。
功效。广东省药学院营养系主任王晓波教授从中医的角度说,青橄榄性味甘凉,能清肺利咽、生津止渴,还能解酒消食。现代营养学研究发现,其果肉中的维生素C含量是苹果、梨、桃的数倍,钙、钾的含量也特别丰富,是病后恢复体质的良好营养水果。由于它含有丰富的维生素和矿物质,适合老人、儿童和孕妇食用,有助于骨骼的发育和保护,防止妊娠呕吐。
冬春两季可预防上呼吸道感染
挑选。采摘饱满、成熟度适中的果实。
如何食用。在冬季和春季,每天咀嚼两到三个新鲜橄榄可以预防上呼吸道感染。建议在食用前将其浸泡在盐水中。青橄榄可以用来炖汤或切碎蒸鱼,也可以 "加蜜 "或 "加盐",只需将生橄榄洗净晾干,稍加捣碎,然后用适量的糖和蜂蜜腌制,或用盐密封十天半月即可。
提醒一下。青橄榄怕潮湿,所以在这种天气下,可以用米缸储存,利用米的吸湿作用来保鲜。